Recette du pain perdu pour 6 personnes
Un goûter à improviser pour toute la marmaille qui vient de finir de jouer à l'âne à ferrer et il ne vous reste que des bouts de pain rassis?
Faites du pain perdu!
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 4 minutes par fournée
Ingrédients
- 12 tranches de pain légèrement rassis
- 250 ml de lait
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 6 oeufs
- 200 g de beurre.
Préparation
- Faire tièdir le lait pour y faire fondre le sucre et le sucre vanillé.
- Battre le lait avec les oeufs entiers. Faire tremper les tranches de pain.
Le pain ne doit pas ramollir, seulement s'humecter. - Dans une poèle, faire fondre un peu de beurre.
Faire dorer les tranches de pain deux par deux des cotés.
Réserver au chaud. - Servir chaud accompagné de sucre semoule, cassonade, confiture.
A déguster chaud au goûter ou au dessert, ou froid au petit-déjeuner. Si le temps vous manque, pensez également au gâteau au chocolat.
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